여름철 식중독은 먹는 음식이 오염되거나 미생물이 번식하여 발생하는 위험한 상태입니다. 주로 노출된 음식에 세균, 바이러스, 원충 등이 있을 때 발생할 수 있습니다. 식중독의 증상은 설사, 구토, 복통, 열, 두통 등이며, 중증의 경우 약한 면역력을 가진 사람들이나 어린이, 노인에게 더 위험합니다. 예방을 위해 다음과 같은 조치를 취할 수 있습니다: 손을 꼼꼼히 씻기: 음식을 만들기 전과 먹기 전에 깨끗한 물과 비누로 손을 씻는 것이 중요합니다. 신선한 음식 선택: 음식을 구매할 때 신선한 것을 선택하고, 유통기한을 확인하세요. 깨끗한 조리 환경 유지: 식사를 준비하는 과정에서 조리 도구와 조리 환경을 깨끗하게 유지하세요. 육류와 해산물 충분히 익히기: 육류와 해산물을 충분히 익혀야 합니다. 냉장 보관: ..
